ジンジャー入りオレンジジュース

このドリンクは、まさに「免疫ショット」のロングドリンク版です。オレンジのビタミンCと生姜のジンゲロール含有量が相まって、強力な抗炎症・免疫強化ペアを形成します。健康に良いだけでなく、生姜の辛味(ピカンシー)がオレンジジュースの単純な甘さをエキサイティングにし、味蕾を目覚めさせます。コーヒーの代わりや、コーヒーと一緒に楽しむ朝の目覚ましに最適です。
🕒 準備時間 10 分
合計時間 10 分
🍽️ 人分 2 人分
🔥 カロリー 130 kcal
🌍 料理の種類 ヘルス / ウェルネス

材料

必要な道具

  • 柑橘絞り器
  • 目の細かいおろし金
  • ピッチャー
  • 茶こし

アレルギー情報

⚠️ ハチミツ

作り方

1

オレンジを絞ります。果肉は残すか、好みで濾してください。

ヒント: 果肉は果糖の吸収を遅らせるので、入れたままの方がヘルシーです。
2

生姜の皮をむき、最も目の細かいおろし金ですりおろします。

ヒント: 生姜の繊維は硬いので、細かくすりおろすことが重要です。または、手で絞って汁だけを入れても良いです。
3

ハチミツを50mlのぬるま湯で溶かします。

ヒント: 冷たいオレンジジュースの中ではハチミツが固まってしまいます。薄めることで均一になりやすくなります。
4

オレンジジュース、すりおろした生姜(またはその汁)、ハチミツ水を混ぜ合わせます。

ヒント: 味見をしてください!辛すぎる場合は、水かオレンジを追加してください。
5

グラスに氷を入れ、ドリンクを注ぎます。

ヒント: 氷が生姜の辛味を和らげます。

レシピのよくある質問

生姜の量はどれくらいが多いですか?
これは個人の好みの問題です。生姜の強さは種類や新鮮さによっても異なります。少なめから始めて、味見をしてください!
空腹時に飲んでもいいですか?
オレンジの酸と生姜は敏感な胃を刺激する可能性があります。食事と一緒か、食後に飲むのが良いでしょう。

材料

  • 400 ml 搾りたてのオレンジジュース(オレンジ約4〜5個分)
  • 15 g 生姜の根
  • 1 大さじ ハチミツ
  • 50 ml ぬるま湯(ハチミツを溶かす用)
  • 150 g 氷