- ミキサーを持っていません。
- キッチンクロスの中で肉叩きを使って氷を砕き、残りはシェイカーや瓶で振って混ぜてください。
レモンと生姜のフラッペ
コーヒーではなく、冷たい繊維質の清涼飲料です。生姜の辛味が目覚めさせ、レモンが冷やしてくれます。猛暑の中での完璧なノンアルコールカクテル(モクテル)です。
材料
50
ml
フレッシュレモン汁
1
小さじ
生姜(すりおろし)
1
大さじ
蜂蜜
100
ml
冷水
6
個
氷
200
ml
炭酸水
1
枚
レモンの輪切り
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必要な道具
- ミキサー: 氷を砕くため。
作り方
1
✓
氷、水、レモン汁、生姜、蜂蜜をシャーベット状になるまでミキサーにかけます。
ヒント: 蜂蜜は冷たいと溶けにくいですが、ミキサーの力が助けになります。
2
✓
グラスに注ぎ、炭酸水で満たします。
ヒント: これでシュワシュワして爽やかになります。
3
✓
レモンを飾ります。
ヒント: 溶ける前にすぐに飲んでください。
レシピのよくある質問
材料
- 50 ml フレッシュレモン汁
- 1 小さじ 生姜(すりおろし)
- 1 大さじ 蜂蜜
- 100 ml 冷水
- 6 個 氷
- 200 ml 炭酸水
- 1 枚 レモンの輪切り