スパイシームサカ、肉とチーズの層 スパイシームサカ 蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ 野菜のモモ 蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ きのこのモモ 牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け 牛肉のプルコギ（野菜炒め） 新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン スパイス香るラフマジュン 新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き ココナッツ・サテ クラシック・ラクサ、鶏肉、麺、新鮮な野菜が入ったスパイシーなココナッツベースのスープ。 クラシック・ラクサ クラシック・ジャンバラヤ、スパイシーな鶏肉とソーセージのライス料理 クラシック・ジャンバラヤ クラシックなチュロス、シナモンシュガーをまぶした揚げたて クラシック・チュロス クラシック・チェヴァプチチ、焼きたての美しい黄金色、ピタパンと共に クラシック・チェヴァプチチ 白い皿に盛られたクラシックな蒸しバオ、シンプルな盛り付け クラシック・バオ キムチポッサム、キムチを使った韓国風レタス包み キムチポッサム カツおにぎらず、海苔で巻いたトンカツソース味のサクサク豚カツ カツおにぎらず ハムカツ、トンカツソース添えのサクサクのハムフライ ハムカツ ガーリック・カシャ、シンプルな器に盛られ、そばの実がよく見える ガーリック・カシャ カリ・ドーサ、焼きたてでカリカリ、カレーのフィリング入り カリ・ドーサ 海鮮チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え 海鮮チャプチェ ライム風味のチャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ライム風味のチャプチェ ピリ辛チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ピリ辛チャプチェ スパイシー・ジャンバラヤ、鶏肉とソーセージ入り、炊き込みご飯 スパイシー・ジャンバラヤ スパイシームサカ、肉とチーズの層 スパイシームサカ 蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ 野菜のモモ 蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ きのこのモモ 牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け 牛肉のプルコギ（野菜炒め） 新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン スパイス香るラフマジュン 新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き ココナッツ・サテ クラシック・ラクサ、鶏肉、麺、新鮮な野菜が入ったスパイシーなココナッツベースのスープ。 クラシック・ラクサ クラシック・ジャンバラヤ、スパイシーな鶏肉とソーセージのライス料理 クラシック・ジャンバラヤ クラシックなチュロス、シナモンシュガーをまぶした揚げたて クラシック・チュロス クラシック・チェヴァプチチ、焼きたての美しい黄金色、ピタパンと共に クラシック・チェヴァプチチ 白い皿に盛られたクラシックな蒸しバオ、シンプルな盛り付け クラシック・バオ キムチポッサム、キムチを使った韓国風レタス包み キムチポッサム カツおにぎらず、海苔で巻いたトンカツソース味のサクサク豚カツ カツおにぎらず ハムカツ、トンカツソース添えのサクサクのハムフライ ハムカツ ガーリック・カシャ、シンプルな器に盛られ、そばの実がよく見える ガーリック・カシャ カリ・ドーサ、焼きたてでカリカリ、カレーのフィリング入り カリ・ドーサ 海鮮チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え 海鮮チャプチェ ライム風味のチャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ライム風味のチャプチェ ピリ辛チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ピリ辛チャプチェ スパイシー・ジャンバラヤ、鶏肉とソーセージ入り、炊き込みご飯 スパイシー・ジャンバラヤ
木製のテーブルの上にある、赤い果肉と黒い種が見える新鮮なスライススイカ
スイカのスライス – 夏の最も爽やかな果物

スイカ：シャリシャリ食感と溢れ出る夏の涼味

材料 果物

説明

スイカは、暑い夏の日の救世主です。一口かじれば、シャリシャリとした心地よい食感と共に、甘い果汁が口いっぱいに広がり、乾いた体を潤してくれます。90%以上が水分でできていますが、ただの水ではありません。太陽の光を浴びて育ったスイカには、夏の体を守るためのビタミンとミネラルがたっぷりと詰まっています。

夏の体に嬉しいスイカの力

スイカの赤色は、トマトでおなじみのリコピンによるもの。その量はトマトを上回るとも言われ、紫外線が気になる季節の強い味方です。また、「シトルリン」というアミノ酸が含まれており、巡りを良くしてむくみをケアしてくれる働きも期待できます。

  • 美味しく水分補給：熱中症対策に最適な、食べるスポーツドリンク。
  • リコピンとビタミンC：日差しに負けない肌作りをサポート。
  • カリウムとシトルリン：余分な水分を排出し、スッキリと。
  • 低カロリー：甘いのにヘルシーで、ダイエット中のおやつにも。

新しい楽しみ方

冷やしてそのまま食べるのが一番ですが、アレンジも多彩です。種を取り除いてミキサーにかければ、フレッシュなスイカスムージーに。意外な組み合わせですが、フェタチーズや塩を合わせると、甘みが引き立ち、おしゃれな前菜「スイカサラダ」になります。海外ではグリルで焼いて、甘みを凝縮させる食べ方も人気です。

美味しいスイカの選び方

皮の黒い縞模様がくっきりとしていて、叩いた時に「ポンポン」と澄んだ音がするものが完熟のサイン。カットしたものは鮮度が命なので、ラップをして冷蔵庫に入れ、なるべく早く食べきりましょう。

スイカは単なるデザートではなく、夏を元気に乗り切るための自然の恵みそのものです。

この食材を使ったレシピ

盛り付けられたスイカライス ケーキ・デザート

スイカライス