Ugrás a tartalomra
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乳製品・卵
乳製品・卵
毎日の食卓に欠かせない
乳製品・卵
。新鮮な牛乳、チーズ、ヨーグルト、そして卵を使った、栄養満点で美味しいレシピの基礎知識です。
水牛モッツァレラ:濃厚なコクと「もちもち」食感の極上チーズ
リコッタチーズ:ふわふわの口溶けとミルクの甘みが優しいフレッシュチーズ
ペコリーノチーズ:羊乳の凝縮された旨味と塩気がたまらないイタリアの至宝
ハルミチーズ:焼いても溶けない「キュッキュッ」とした食感の絶品チーズ
ウズラの卵:小さな殻に詰まった濃厚なコクと栄養
フェタチーズ:塩気と酸味が織りなす白亜のアクセント
ギリシャヨーグルト: スプーンで食べる濃厚なクリーミーさ
ゴルゴンゾーラ (Gorgonzola): 刺激的な青カビとクリーミーな口溶け
ゴモリヤ (Gomolya): ハンガリー伝統のフレッシュでミルキーな味わい
エメンタール (Emmental): 「チーズの王様」と呼ばれる穴あきチーズ
ホワイトチェダー (White Cheddar): シャープな味わいとほろりとした食感
エダムチーズ:赤いワックスでおなじみ!オランダ生まれのマイルドな味わい
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