スパイシームサカ、肉とチーズの層 スパイシームサカ 蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ 野菜のモモ 蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ きのこのモモ 牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け 牛肉のプルコギ（野菜炒め） 新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン スパイス香るラフマジュン 新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き ココナッツ・サテ クラシック・ラクサ、鶏肉、麺、新鮮な野菜が入ったスパイシーなココナッツベースのスープ。 クラシック・ラクサ クラシック・ジャンバラヤ、スパイシーな鶏肉とソーセージのライス料理 クラシック・ジャンバラヤ クラシックなチュロス、シナモンシュガーをまぶした揚げたて クラシック・チュロス クラシック・チェヴァプチチ、焼きたての美しい黄金色、ピタパンと共に クラシック・チェヴァプチチ 白い皿に盛られたクラシックな蒸しバオ、シンプルな盛り付け クラシック・バオ キムチポッサム、キムチを使った韓国風レタス包み キムチポッサム カツおにぎらず、海苔で巻いたトンカツソース味のサクサク豚カツ カツおにぎらず ハムカツ、トンカツソース添えのサクサクのハムフライ ハムカツ ガーリック・カシャ、シンプルな器に盛られ、そばの実がよく見える ガーリック・カシャ カリ・ドーサ、焼きたてでカリカリ、カレーのフィリング入り カリ・ドーサ 海鮮チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え 海鮮チャプチェ ライム風味のチャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ライム風味のチャプチェ ピリ辛チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ピリ辛チャプチェ スパイシー・ジャンバラヤ、鶏肉とソーセージ入り、炊き込みご飯 スパイシー・ジャンバラヤ スパイシームサカ、肉とチーズの層 スパイシームサカ 蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ 野菜のモモ 蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ きのこのモモ 牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け 牛肉のプルコギ（野菜炒め） 新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン スパイス香るラフマジュン 新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き ココナッツ・サテ クラシック・ラクサ、鶏肉、麺、新鮮な野菜が入ったスパイシーなココナッツベースのスープ。 クラシック・ラクサ クラシック・ジャンバラヤ、スパイシーな鶏肉とソーセージのライス料理 クラシック・ジャンバラヤ クラシックなチュロス、シナモンシュガーをまぶした揚げたて クラシック・チュロス クラシック・チェヴァプチチ、焼きたての美しい黄金色、ピタパンと共に クラシック・チェヴァプチチ 白い皿に盛られたクラシックな蒸しバオ、シンプルな盛り付け クラシック・バオ キムチポッサム、キムチを使った韓国風レタス包み キムチポッサム カツおにぎらず、海苔で巻いたトンカツソース味のサクサク豚カツ カツおにぎらず ハムカツ、トンカツソース添えのサクサクのハムフライ ハムカツ ガーリック・カシャ、シンプルな器に盛られ、そばの実がよく見える ガーリック・カシャ カリ・ドーサ、焼きたてでカリカリ、カレーのフィリング入り カリ・ドーサ 海鮮チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え 海鮮チャプチェ ライム風味のチャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ライム風味のチャプチェ ピリ辛チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ピリ辛チャプチェ スパイシー・ジャンバラヤ、鶏肉とソーセージ入り、炊き込みご飯 スパイシー・ジャンバラヤ
小さな遮光瓶に入ったローズオイル、周りに散りばめられたピンクのバラの花弁
ローズオイル：バラの恵みを凝縮した一滴

ローズオイル：数千本の薔薇から生まれる「香りの宝石」

材料 ハーブ・スパイス

説明

ローズオイル（ローズオットー/ローズアブソリュート）は、ダマスクローズなどのバラの花弁から抽出される、極めて希少で高価な天然のエッセンシャルオイル（精油）です。わずか1滴のオイルを抽出するために数千本のバラが必要と言われており、その圧倒的に華やかで深みのある香りは、古くから人々を魅了してきました。アロマテラピーや高級化粧品だけでなく、食用グレードのものはガストロノミーの世界でも至高のフレーバーとして使われています。

ローズオイルの成分と力

主な香り成分であるシトロネロール、ゲラニオール、ネロールなどは、単に良い香りなだけでなく、心身のリラックス、女性特有の悩みのケア、肌の調子を整える働きがあることが知られています。その香りは脳にダイレクトに届き、幸福感をもたらします。

生活に取り入れる方法

  • 食用（フレーバー）：※必ず「食品添加物」として認可されたものを使用してください。
    非常に香りが強いため、爪楊枝の先につけたごく微量を、紅茶、カクテル、チョコレート、ホイップクリームなどに混ぜるだけで、口いっぱいにバラ園が広がります。
  • スキンケア：ホホバオイルなどのキャリアオイルに1滴混ぜてフェイシャルマッサージに。乾燥肌や年齢肌に潤いとハリを与えます。
  • アロマバス・芳香浴：お風呂やディフューザーに垂らして、優雅なリラックスタイムを演出。ストレスを解き放ち、安眠へと誘います。

使用上の注意と保存

ローズオイルは非常に凝縮されているため、原液を直接肌につけたり、多量に飲用したりしないでください。また、約13℃以下で固まる性質がありますが（ローズオットーの場合）、温めれば元に戻ります。直射日光を避け、冷暗所で大切に保管してください。

ローズオイルは、まさに自然界のラグジュアリー。その一滴が、日常を特別な瞬間に変えてくれます。

最新レシピ

スパイシームサカ、肉とチーズの層

スパイシームサカ
蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ

野菜のモモ
蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ

きのこのモモ
牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け

牛肉のプルコギ（野菜炒め）
新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン

スパイス香るラフマジュン
新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き

ココナッツ・サテ