スパイシームサカ、肉とチーズの層 スパイシームサカ 蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ 野菜のモモ 蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ きのこのモモ 牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け 牛肉のプルコギ（野菜炒め） 新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン スパイス香るラフマジュン 新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き ココナッツ・サテ クラシック・ラクサ、鶏肉、麺、新鮮な野菜が入ったスパイシーなココナッツベースのスープ。 クラシック・ラクサ クラシック・ジャンバラヤ、スパイシーな鶏肉とソーセージのライス料理 クラシック・ジャンバラヤ クラシックなチュロス、シナモンシュガーをまぶした揚げたて クラシック・チュロス クラシック・チェヴァプチチ、焼きたての美しい黄金色、ピタパンと共に クラシック・チェヴァプチチ 白い皿に盛られたクラシックな蒸しバオ、シンプルな盛り付け クラシック・バオ キムチポッサム、キムチを使った韓国風レタス包み キムチポッサム カツおにぎらず、海苔で巻いたトンカツソース味のサクサク豚カツ カツおにぎらず ハムカツ、トンカツソース添えのサクサクのハムフライ ハムカツ ガーリック・カシャ、シンプルな器に盛られ、そばの実がよく見える ガーリック・カシャ カリ・ドーサ、焼きたてでカリカリ、カレーのフィリング入り カリ・ドーサ 海鮮チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え 海鮮チャプチェ ライム風味のチャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ライム風味のチャプチェ ピリ辛チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ピリ辛チャプチェ スパイシー・ジャンバラヤ、鶏肉とソーセージ入り、炊き込みご飯 スパイシー・ジャンバラヤ スパイシームサカ、肉とチーズの層 スパイシームサカ 蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ 野菜のモモ 蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ きのこのモモ 牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け 牛肉のプルコギ（野菜炒め） 新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン スパイス香るラフマジュン 新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き ココナッツ・サテ クラシック・ラクサ、鶏肉、麺、新鮮な野菜が入ったスパイシーなココナッツベースのスープ。 クラシック・ラクサ クラシック・ジャンバラヤ、スパイシーな鶏肉とソーセージのライス料理 クラシック・ジャンバラヤ クラシックなチュロス、シナモンシュガーをまぶした揚げたて クラシック・チュロス クラシック・チェヴァプチチ、焼きたての美しい黄金色、ピタパンと共に クラシック・チェヴァプチチ 白い皿に盛られたクラシックな蒸しバオ、シンプルな盛り付け クラシック・バオ キムチポッサム、キムチを使った韓国風レタス包み キムチポッサム カツおにぎらず、海苔で巻いたトンカツソース味のサクサク豚カツ カツおにぎらず ハムカツ、トンカツソース添えのサクサクのハムフライ ハムカツ ガーリック・カシャ、シンプルな器に盛られ、そばの実がよく見える ガーリック・カシャ カリ・ドーサ、焼きたてでカリカリ、カレーのフィリング入り カリ・ドーサ 海鮮チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え 海鮮チャプチェ ライム風味のチャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ライム風味のチャプチェ ピリ辛チャプチェ、サツマイモ春雨と野菜添え ピリ辛チャプチェ スパイシー・ジャンバラヤ、鶏肉とソーセージ入り、炊き込みご飯 スパイシー・ジャンバラヤ
グラスに注がれるカシューナッツミルク、ボウルに入ったカシューナッツ
カシューナッツミルク – クリーミーな植物性ミルク

カシューナッツミルク：とろけるクリーミーさ、毎日飲みたい植物性ミルク

材料 乳製品・卵

説明

カシューナッツミルクは、カシューナッツと水から作られる、今最も人気のある植物性ミルクのひとつです。その最大の魅力は、他のナッツミルクにはないリッチでクリーミーな質感と、絹のように滑らかでほのかに甘い風味にあります。コーヒーや料理、スイーツ作りにおいて、牛乳に代わる極上の選択肢となります。

使い勝手の良さも抜群です。コーヒー、紅茶、スムージー、オートミールはもちろん、その濃厚さゆえにクリームスープやソースのベースとしても最適です。自家製の場合、カシューナッツは非常に柔らかくなるため、他のナッツのように濾す必要がなく、丸ごとの栄養を摂取できるのも大きなメリットです。

カシューミルクが選ばれる理由

  • 乳製品・ラクトースフリー：お腹に優しく、ヴィーガンの方にも安心。
  • 圧倒的なクリーミーさ：料理やラテにコクを与えます。
  • 栄養の宝庫：マグネシウムやビタミンB群を自然に含みます。
  • クセのない味わい：甘いものから塩味の料理まで、何にでも馴染みます。

楽しみ方のヒント

  • ふわふわのフォームミルクで、カフェのようなラテやカプチーノを。
  • マフィンやクッキーに使えば、しっとりとした仕上がりに。
  • ベシャメルソースなどのホワイトソースを、植物性100%で濃厚に。
  • フルーツスムージーのベースにして、満足感をアップ。

自家製なら、濾さずに作れるため栄養ロスがありません。市販品は、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンDなどが強化されていることが多く、バランスの取れた食生活をサポートします。

保存と賞味期限

自家製カシューミルクは冷蔵庫で3〜4日ほど日持ちします。市販品は未開封なら常温保存可能ですが、開封後は冷蔵し、数日以内に飲み切ってください。自然な沈殿物ができやすいので、飲む前によく振るのがポイントです。

カシューナッツミルクは、濃厚で栄養満点、そして何より美味しい、現代のヘルシーライフに寄り添う理想的なミルクです。

最新レシピ

スパイシームサカ、肉とチーズの層

スパイシームサカ
蒸して盛り付けられた野菜入りのモモ

野菜のモモ
蒸して盛り付けられたきのこ入りのモモ

きのこのモモ
牛肉のプルコギ（野菜炒め）、韓国風料理の盛り付け

牛肉のプルコギ（野菜炒め）
新鮮な生地とスパイス香る肉の具材を添えたラフマジュン

スパイス香るラフマジュン
新鮮な野菜を添えた、グリルしたチキンサテの串焼き

ココナッツ・サテ